A Secret Weapon For شيف أحمد بيطار

A Secret Weapon For شيف أحمد بيطار

Blog Article

• الابتكار: معرفة كيفية استخدام وتوظيف المكونات والعناصر والأصناف الغذائية المختلفة بتميز

يُعرف الوصف الوظيفي للشيف أو الطباخ على أنه صاحب الوظيفة المسؤولة عن إعداد الطعام بكل أنواعه في الفنادق والمطاعم وقاعات المناسبات وغيرها من الأماكن الأخرى، كذلك يشمل الوصف الوظيفي لمهام الشيف إعداد وتزيين الأطباق بشكل جذاب ومُشهي ويتذوق الطعام قبل تقديمه للعملاء أو الزبائن، وأيضًا يشرف على إعداد الوجبات ويُراقب المواد المستخدمة في الطهي لضمان الالتزام بمعايير جودة وسلامة الطعام، إضافة إلى ذلك يقوم الشيف ضمن وصفه الوظيفي بتحديد قوائم الطعام والأسعار الخاصة بها ويشرف على مواد الغذاء المخزنة للتأكد من طريقة التخزين السليمة ومتابعة فترات صلاحيتها والكميات المتاحة.

نبحث عن شيف عام متميز للانضمام إلى فريقنا في مطعمنا الدولي المرموق في عسير. يجب أن يكون المتقدم للوظيفة ذو خبرة واسعة في تحضير الأصناف الشامية والغربية، بالإضافة إلى المقبلات وفطور شرقي، وتقديمها بأعلى معايير الجودة والابتكار.

هام جدا: برجاء توخى الحذر من اعلانات النصب والاحتيال , الوظائف الحقيقيه لاتحتاج دفع اى رسوم او اموال عند التقدم لها.

مقالات كتّاب النهار قضايا منبر آراء حرر فكرك حرب التخوين الموازية لحرب الجنوب

وبينما يحتاج طهاة الحلويات إلى نفس المهارات العامة المذكورة سابقًا؛ يجدر ذكر التميز والانفرادية التي يتميز بها هذا القسم في العديد من بيئات العمل الخاصة بمجال هذا العمل؛ وذلك على العديد من المستويات والمعايير.

يجب أن يتمتع الشيف أو الطباخ بشغف الطهي، وأيضًا التحلي بالصبر والمرونة لمواجهة التحديات الطارئة بشأن الطعام أو المطبخ نفسه والسيطرة عليها بحلول وأفكار ذكية. 

استخدم تطبيق بيت.كوم تلقَ الرسائل مباشرة من خبراء التوظيف من خلال ميّزة المحادثة الفورية الجديدة!

توجيه وتدريب فريق المطبخ لضمان تنفيذ الوصفات وفقًا للمعايير المحددة.

اضغط هنا المزيد من الخدمات تعرف على كل جديد في مجال الطهاة والمطاعم والفنادق من خلال آي هوريكا

الحصول على شهادة الثانوية العامة أو الشهادة الجامعية في تخصص فنون الطهي

We are searhing for a talented Assistant Chef to عروض اعلانية hitch our kitchen team. Your Major duties will consist of assisting in foods…

· لا يعتمد الأمر على ما يمتلكه الطاهي من شهادات علمية وتقديرية أو أوسمة ونياشين، أو حتى قدر ما يحمله من معرفة وخبرة في مجال الطهي داخل قسم ما، بل تتعلق بالقدرة على الإدارة وتدوير المهام ومراقبتها وتحليلها وكتابة التقارير الفعالة عنها والخبرة في التعامل والقيادة وتحقيق النتائج الإيجابية والفعالة والمربحة.

١٠ كلمات خاصة من الطهاة والخبراء في مجال تقديم الأغذية وخدمات الضيافة